Πλατφόρμα «e-honey»: Ψηφιακή Ιχνηλασιμότητα για Μέλι & Μελισσοκομικά Προϊόντα — Υποχρεώσεις & Κυρώσεις

Το ελληνικό κράτος προχωρά σε ένα φιλόδοξο βήμα ψηφιοποίησης του αγροδιατροφικού τομέα με τη δημιουργία της πλατφόρμας «e-honey» — ένα ολοκληρωμένο ψηφιακό σύστημα ελέγχου και ιχνηλασιμότητας για το μέλι και τα μελισσοκομικά προϊόντα, που θεσπίστηκε με το άρθρο 60 του νόμου 5336/2026.

Τι Είναι η Πλατφόρμα «e-honey»

Η πλατφόρμα «e-honey» (επίσημα: «Ισοζύγιο μελιού και μελισσοκομικών προϊόντων») αναπτύσσεται στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με στόχο την πλήρη ψηφιακή παρακολούθηση της αλυσίδας παραγωγής, εισαγωγής, εμπορίας και διακίνησης μελιού — τόσο εγχώριου όσο και εισαγόμενου. Η πλατφόρμα θα διασυνδέεται με το Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο και θα αντλεί δεδομένα ηλεκτρονικών τιμολογίων από την ΑΑΔΕ.

Ποιους Αφορά η Υποχρέωση Καταχώρισης

Η υποχρέωση καταχώρισης αφορά:

• Ενεργούς μελισσοκόμους με εγγεγραμμένα μελισσοκομεία

• Φυσικά και νομικά πρόσωπα που εμπορεύονται ή διακινούν μέλι και μελισσοκομικά προϊόντα

• Εισαγωγείς μελιού από κράτη-μέλη ΕΕ ή τρίτες χώρες

Πρόστιμα και Κυρώσεις

Για εκπρόθεσμη ή ψευδή καταχώριση προβλέπεται διοικητικό πρόστιμο 200 έως 10.000 ευρώ, αναλόγως του αριθμού κυψελών, της ιδιότητας (παραγωγός/έμπορος) και της βούλησης παράβασης. Σε περίπτωση υποτροπής εντός δύο ετών:

• Μελισσοκόμοι: Διπλασιασμός προστίμου + απώλεια δικαιωμάτων επιδοτήσεων και ασφάλισης ΕΛΓΑ

• Επιχειρήσεις εμπορίας: Πρόστιμο βάσει κύκλου εργασιών + αναστολή δικαιώματος εισαγωγής/εμπορίας έως 2 μήνες

• Σωρευτικές κυρώσεις για εκείνους που ασκούν ταυτόχρονα παραγωγή και εμπορία

Επιπτώσεις στην Αγορά και στις Επιχειρήσεις

Η εισαγωγή του «e-honey» αντικατοπτρίζει την ευρύτερη στρατηγική του ελληνικού κράτους για ψηφιοποίηση των παρακολούθησης τροφίμων, ακολουθώντας το παράδειγμα παρόμοιων ευρωπαϊκών πρωτοβουλιών. Για τις επιχειρήσεις του κλάδου, αυτό σημαίνει νέες υποχρεώσεις τήρησης αρχείων και καταχώρισης δεδομένων, αλλά και μεγαλύτερη διαφάνεια στην αγορά — ιδιαίτερα για τα αυθεντικά ελληνικά προϊόντα που αντιμετωπίζουν ανταγωνισμό από «ελληνοποιημένα» εισαγόμενα μέλια.

Στρατηγικός Σχολιασμός

Η πλατφόρμα «e-honey» αποτελεί παράδειγμα της αυξανόμενης χρήσης ψηφιακών εργαλείων για φορολογικό και εμπορικό έλεγχο στην Ελλάδα. Οι επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα πρέπει ήδη να ετοιμαστούν για τις νέες απαιτήσεις, παρακολουθώντας στενά τις υπουργικές αποφάσεις που θα καθορίσουν τις λεπτομέρειες εφαρμογής.

Βασικά Σημεία

• Η πλατφόρμα «e-honey» εισάγεται με τον ν. 5336/2026 (άρθρο 60)

• Αφορά μελισσοκόμους, εμπόρους και εισαγωγείς μελιού

• Πρόστιμα 200-10.000 ευρώ για μη συμμόρφωση

• Σε υποτροπή: διπλασιασμός + απώλεια επιδοτήσεων ή αναστολή δραστηριότητας

• Διασύνδεση με ΑΑΔΕ, ΕΛΓΑ, ΟΠΕΚΕΠΕ και λοιπά μητρώα

Συμπέρασμα

Η πλατφόρμα «e-honey» συνιστά σημαντικό βήμα προς την ψηφιακή συμμόρφωση στον αγροδιατροφικό τομέα. Μελισσοκόμοι και επιχειρήσεις εμπορίας μελιού πρέπει να παρακολουθούν τις εξελίξεις και να προετοιμαστούν έγκαιρα, αποφεύγοντας ακούσιες παραβάσεις. Η ROQ είναι στη διάθεσή σας για πληροφόρηση και υποστήριξη στη συμμόρφωση με τις νέες ψηφιακές υποχρεώσεις.

Πηγή: Taxheaven.gr | Διαβάστε το πλήρες άρθρο εδώ: https://www.taxheaven.gr/news/74766/nea-platforma-e-honey-poioys-afora-kai-poies-kyrwseis-problepontai

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργήθηκε με τη βοήθεια Τεχνητής Νοημοσύνης.